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PASSATA DI POMODORO – BIOLOGICO

LA NOSTRA PASSATA DI POMODORO CONTIENE UNA QUANTITÀ DI LICOPENE ANTIOSSIDANTE SUPERIORE DEL 69% RISPETTO ALLE ALTRE ATTUALMENTE SUL MERCATO. LA REGINA DELLE CONSERVE È QUINDI DOLCE, ROSSA E CREMOSA ED È IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI SUGHI TRADIZIONALI, PRESTANDOSI A DIVERSE TIPOLOGIE DI COTTURE.

formati disponibili: 520g

POMODORI PELATI – BIOLOGICO

I NOSTRI POMODORI VENGONO PELATI A MANO E CONSERVATI AL NATURALE IN ACQUA E SALE, SPRIGIONANO TUTTO IL PROFUMO DEL POMODORO APPENA RACCOLTO E SI PRESTANO IN MANIERA INSOSTITUIBILE ALLA PREPARAZIONE DI ZUPPE, PIZZA O PIETANZE DI PESCE E CARNE.

formati disponibili: 550g

DATTERINO AL NATURALE – BIOLOGICO

IL DATTERINO COLTIVATO NELL’AREA GARGANICA È UNA VARIETÀ DI POMODORO AD ELEVATO GRADO BRIX, RICCO DI SALI MINERALI, VITAMINA A E VITAMINA C. PRESENTA UN GUSTO DOLCE E DELICATO CHE LO RENDE IDEALE SIA CRUDO NELLE PREPARAZIONI DI ANTIPASTI E BRUSCHETTE, SIA COTTO IN SUGHI LEGGERI E PIETANZE DI PESCE.

formati disponibili: 550g | 360g

POMODORI ESSICCATI AL SOLE IN OLIO EVO – BIOLOGICO

IL POMODORO ESSICCATO AL SOLE È OTTENUTO DAL FRESCO ALLA MANIERA TRADIZIONALE PUGLIESE E CONSERVATO IN SEGUITO IN OLIO EVO BIOLOGICO. È UN PRODOTTO DAL SAPORE DECISO ED INCONFONDIBILE, VERSATILE IN CUCINA, IDEALE NEGLI ANTIPASTI E OTTIMO NELLA PREPARAZIONE DI PANINI GOURMET O COME CONDIMENTO DELLA PASTA.

formati disponibili: 360g | 200g

SUGO ALL’ARRABBIATA IN OLIO EVO – BIOLOGICO

UNA TIPICA RICETTA REGIONALE ITALIANA CHE ABBIAMO TRASFORMATO IN UNA PRELIBATEZZA UNICA! E’ UN SUGO PRONTO ALL’USO, CON IL GIUSTO GRADO DI PICCANTEZZA CHE LO RENDONO IRRESISTIBILE. SENZA CONSERVANTI E ZUCCHERI AGGIUNTI!

formati disponibili: 550g | 350g | 185g

SUGO POMODORO E BASILICO IN OLIO EVO – BIOLOGICO

IL NOSTRO SUGO POMODORO E BASILICO VIENE PREPARATO COME A CASA: AD UN LEGGERO SOFFRITTO AGGIUNGIAMO TANTA BUONA PASSATA E POLPA DI POMODORO, BASILICO GENOVESE ED IL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. NASCE COSÌ IL PIÙ SEMPLICE ED AMATO DEI SUGHI. SENZA CONSERVANTI E ZUCCHERI AGGIUNTI!

formati disponibili: 550g | 350g | 185g

SUGO ALL’ORTOLANA IN OLIO EVO – BIOLOGICO

IL SUGO ALL’ORTOLANA VIENE FATTO FACENDO CUOCERE LENTAMENTE CIPOLLE, CAROTE, SEDANO E AGLIO TRITATI IN OLIO EVO E AGGIUNGENDO POLPA E PASSATA DI POMODORO CON LE 3 VERDURE BIOLOGICHE DI STAGIONE (ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI), CON AGGIUNTA DI PREZZEMOLO ED ORIGANO PER OTTENERE QUEL SAPORE FRESCO ED AUTENTICO DI UN SUGO FATTO IN CASA. SENZA CONSERVANTI E ZUCCHERI AGGIUNTI!

formati disponibili: 550g | 350g | 185g

CREMA DI ZUCCA – BIOLOGICO

LA ZUCCA BUTTERNUT, COLTIVATA NEI NOSTRI CAMPI SECONDO IL METODO BIOLOGICO, VIENE LAVORATA DIRETTAMENTE DAL PRODOTTO FRESCO, ASSIEME AD INGREDIENTI SEMPLICI E GENUINI PER OFFRIRTI UNA CREMA RICCA DI GUSTO E PARTICOLARMENTE VERSATILE.
DIVENTERÀ IL TUO INGREDIENTE SEGRETO PER IDEARE PIATTI SFIZIOSI ED INSOLITI, IN MODO SEMPLICE E VELOCE.
AGGIUNGILA ALLA TUA PASTA PER SERVIRE UN PRIMO FACILE, SFIZIOSO E SAPORITO; ARRICCHISCI I TUOI RISOTTI PER UN RISULTATO INTENSO E RAFFINATO.
PUOI USARLA COME TOPPING PER LE TUE LASAGNE PIÙ ORIGINALI OPPURE PER CREARE APPETITOSI CROSTINI ED APERITIVI.

formati disponibili: 350g | 185g

CUORI DI CARCIOFO – BIOLOGICO

I NOSTRI CARCIOFI BIO SONO LAVORATI PARTENDO DA UN PRODOTTO FRESCO ED APPENA RACCOLTO, PER OFFRIRTI LA PARTE MIGLIORE DI QUESTO SALUTARE ORTAGGIO, IL SUO CUORE, RICCO DI SOSTANZE NUTRITIVE E SALI MINERALI, DALLE MOLTEPLICI CAPACITÀ BENEFICHE.
SEGUIAMO LA RICETTA TRADIZIONALE PER PORTARE SULLA TUA TAVOLA L’AUTENTICO SAPORE PUGLIESE.
ARRICCHITI DAI PREGIATI AROMI DI ALLORO E PEPE CHE NE ESALTANO L’INTENSO E PECULIARE GUSTO, VALORIZZANDONE LA NATURALE CROCCANTEZZA, SONO OTTIMI PER IDEARE ANTIPASTI ED APERITIVI INSOLITI E RAFFINATI E PER RENDERE PIÙ GHIOTTE LE TUE INSALATE.
POSSONO ESSERE SERVITI ANCHE COME CONTORNO O PER SOSTITUIRE IL SECONDO, IN MODO LEGGERO MA RICCO DI SAPORE.

formati disponibili: 350g | 185g