Coratina

Dai colori rossi caldi e intensi, che rappresentano al meglio il sapore deciso della sua cultivar, e dal design ricercato, la confezione con Olio EVO Coratina è perfetta come idea regalo. Questa confezione - che può contenere il formato bottiglia da 500ml o 250ml - rende il prodotto un vero e proprio elemento di arredo, ideale da posizionare su scaffali o mensole a vista all’interno di cucine di design.

L’Olio EVO Monocultivar Bio di Coratina è un olio di grandissima personalità anche grazie alla sua carica polifenolica. È un olio dal fruttato medio con spiccate note di amaro e piccante. Inoltre, si caratterizza per un sentore prevalente di erba verde, calendula e carciofo.

Ingredienti: Olio extravergine di oliva Bio (100%) cultivar Coratina.

Abbinamenti: ideale per condire verdure al vapore, insalate di pomodori, funghi porcini cotti alla piastra e zuppe di legumi. Inoltre, è perfetto se utilizzato a crudo su carni alla griglia, in umido e su formaggi, in particolar modo quelli stagionati.

Periodo di raccolta: tardiva, tra novembre e dicembre.

Conservazione: conservare in bottiglia in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Specifiche del prodotto