Curiosità da portare in tavola

Ti raccontiamo ciò che non si vede ma si sente: idee, abbinamenti e caratteristiche che rendono i nostri prodotti unici.

Dettagli che contano

Il suo aroma intenso, ricco e robusto è frutto della selezione accurata dei pomodori secchi raccolti a mano ed essiccati al sole secondo la tradizione pugliese, conservati in Olio EVO di Peranzana di produzione dell’azienda, abbinati a ingredienti freschi come pola di pomodoro, basilico e mandorle, che conferiscono un gusto delizioso a ogni pietanza.

Il risultato finale è un pesto ricco ed equilibrato, dalla consistenza cremosa e un colore rosso brillante, con un profumo intenso che rende ogni piatto più raffinato.

Questa preparazione rappresenta un momento dedicato al benessere personale, assaporando l’essenza del Mediterraneo direttamente dal proprio piatto.

Ingredienti

Pomodori secchi reidratati* (22%) [pomodori secchi*, acqua, aceto di vino*, antiossidante: acido ascorbico], polpa di pomodoro* (22%), olio extra vergine di oliva*, olio di semi di girasole*, mandorle**, basilico*, semi di lino*, succo di limone*, aglio*, correttore di acidità: acido lattico.

Abbinamenti

Versatile, ideale per condire pasta, carne, pesce e verdure. Buono per bruschette e sandwiches.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore, al riparo da esposizione solare. Dopo l’apertura, conservare il prodotto in frigo e consumare entro 4 giorni.

Primo piatto dal sapore delicato, ideale per una cena estiva e ricco di ingredienti genuini.
Per realizzare il condimento, noi ti proponiamo un mix di pomodori pelati, datterini rossi e pomodori essiccati al sole.

Scopri la ricetta
Datterino al naturale Bio
Formato in vaso di vetro
Formato in vaso di vetro: 550g
Pomodori Bio essiccati al sole in olio EVO
Formato in vaso di vetro
Formato in vaso di vetro: 360g
Pomodori pelati Bio
Formato in vaso di vetro
Formato in vaso di vetro: 550g
Aromatico basilico Bio
Formato in bottiglia
Formato in bottiglia: 200 ml
Linea Prodotti ortoBio

UNA FILIERA CORTISSIMA

Bio Orto segue direttamente ogni fase della coltivazione, della lavorazione e della distribuzione dei prodotti, adottando un approccio frutto della naturale simbiosi tra artigianalità industriale e un posizionamento glocal.

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