Conchiglie con sugo pomodoro e basilico, zucchine e pancetta

Una padella, una pentola e la cena per due è pronta in mezz'ora. La pancetta si rosola da sola, senza aggiungere grassi, e le zucchine cuociono nella stessa acqua della pasta: meno stoviglie da lavare, più tempo da passare a tavola.

Il sapore lo porta il Sugo Pomodoro e Basilico Bio, il più classico della nostra dispensa. Già pronto, in pochi minuti si lega alla pancetta dorata e avvolge ogni conchiglia, entrando anche dentro. Tenerne un vasetto in dispensa vuol dire avere sempre una cena buona a portata di mano, anche le sere in cui non c'è voglia di pensarci.

CATEGORIA
Primo
DOSI
2 persone
TEMPO DI PREPARAZIONE
10 minuti
TEMPO DI COTTURA
15 minuti
DIFFICOLTÀ
Facile

Taglia la pancetta a cubetti e rosolala in padella senza aggiungere grassi. Quando è dorata, unisci il sugo pomodoro e basilico bio e lascialo insaporire qualche minuto.
Lava e monda le zucchine, tagliale a fette spesse circa 1 cm e dividi a metà ogni fetta.
Cuoci la pasta in acqua bollente salata secondo i tempi riportati sulla confezione, unendo in cottura le zucchine per 8-10 minuti.
Scola pasta e zucchine, riuniscile nel sugo con la pancetta e manteca qualche minuto con un filo d'olio. Macina un pizzico di pepe e servi.