Wissenswertes für den Esstisch

Wir erzählen Ihnen von dem, was man nicht sieht, aber spürt: Ideen, Kombinationen und Eigenschaften, die unsere Produkte einzigartig machen.

Details, die zählen

Die von Hand geernteten und nach apulischer Tradition sonnengetrockneten Tomaten werden in nativem Olivenöl extra der Sorte Peranzana aus eigener Herstellung eingelegt. Dieses hervorragende Öl können Sie anschließend für Brot oder Bruschetta verwenden, so wird nichts verschwendet.

Verkaufsbezeichnung

Getrocknete Bio-Tomaten, rehydriert, in nativem Olivenöl extra (41 %)

Produktionsort

Hergestellt und verpackt von: BioOrto s.c.a. - Località Posta dei colli - 71011 Apricena (FG) - Italien

Produktgewicht

Format 360 g
Nettogewicht: 360 g

Format 175 g
Nettogewicht: 175 g

Zutaten

Rehydrierte getrocknete Tomaten* (57 %) [Tomaten*, Salz, Weinessig*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], natives Olivenöl extra* (41 %), Basilikum*.
*aus biologischem Anbau

Herkunft des Rohstoffs

Herkunft der Tomate: Italien
Italienisches Produkt

Lagerung

Kühl und trocken lagern, fern von direkten Licht- und Wärmequellen sowie vor Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen das Produkt mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Allergene

Das Produkt enthält keine Allergene.

Verpackungsmaterial

Gläser (GL70 – Glassammlung)
Für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignete Deckel (C/FE91 – Metallsammlung)
Papierkappe (PAP21 – Papiersammlung)
Selbstklebendes Papieretikett (PAP22 – Papiersammlung*)
*sofern ablösbar
Mülltrennung: Beachten Sie die Vorgaben Ihrer Gemeinde

Nährwerte

NÄHRWERTDEKLARATION Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:
Energie: 1792 kJ / 434 kcal
Fett: 42 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g
Kohlenhydrate: 11 g
-davon Zucker: 9,5 g
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 4,1 g

Passt gut zu

Ideal als Aperitif und zum Genießen auf Friselle und Crostini oder in Kombination mit Frischkäsesorten wie Mozzarella, Crescenza und Ricotta. Auch hervorragend als Pastasauce oder in herzhaften Tartes.

Ein mildes Pastagericht, ideal für ein sommerliches Abendessen und reich an unverfälschten Zutaten.
Für die Sauce empfehlen wir Ihnen eine Mischung aus geschälten Tomaten, roten Datterini-Tomaten und sonnengetrockneten Tomaten.

Zum Rezept
Glasgröße
Glasgröße: 550 g
Glasgröße
Glasgröße: 360 g
Glasgröße
Glasgröße: 550 g
Flaschengröße
Flaschengröße: 200 ml
Die Produktlinie von Bio Orto

KÜRZESTE WEGE VOM FELD INS GLAS

Bio Orto betreut jeden Schritt selbst, vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Vertrieb, mit handwerklicher Sorgfalt im industriellen Maßstab und einer glokalen Ausrichtung.

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