Rezepte

Weich und lecker: Pancakes schmecken auch in der herzhaften Variante hervorragend. Wir empfehlen Kürbiscreme-Pancakes mit Parmesansauce, die einfach zuzubereiten sind und sich auch ideal zum Aperitif eignen.

Samtig in der Konsistenz und vegan: Hummus wird klassisch aus Kichererbsen zubereitet, wurde im Laufe der Zeit aber in vielen schmackhaften Varianten neu interpretiert. Eine davon stellen wir Ihnen hier vor, die Version mit Blumenkohl. Die Zubereitung ist wirklich einfach....

Die Fusilli mit dreierlei Tomaten sind ein Nudelgericht mit feinem Aroma und bringen dank unverfälschter Zutaten den ganzen Geschmack des Sommers auf den Teller. Für die Sauce empfehlen wir eine Mischung aus geschälten Tomaten, roten Datterini-Tomaten und sonnengetrockneten Tomaten.

Perfekt zum Aperitif oder als Hauptgericht: Parmesanbällchen lassen sich auf viele Arten garnieren. Wir empfehlen Brokkoli-Pesto mit Sardellen und sonnengetrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra.

Fenchel mit aufgeschlagener Ricotta und Grünkohl-Chips ist ein originelles Hauptgericht, das die Süße des Fenchels mit der Würze der Ricotta verbindet. So entsteht ein wirklich vielseitiges Gericht, das als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann. Hier ist unser Rezept.

Frisch und lecker: Der Thunfisch-Burger ist ein einfach zuzubereitendes Hauptgericht, mit dem Sie Fisch dank weniger Zutaten einmal ganz anders genießen können. Hier ist unser Rezept.

Spaghetti alla chitarra sind ein Klassiker der italienischen Tradition und eine Nudelsorte, die hervorragend zu Saucen auf Fisch-, Fleisch- oder Gemüsebasis passt. Wir empfehlen Ihnen die Spaghetti mit gelben Datterini-Tomaten im eigenen Saft, roten Garnelen und Stracciatella.

Als typisches italienisches Nudelgericht verströmt Pasta mit Basilikum-Pesto das volle Aroma der frischen Zutaten. Um den Geschmack zu unterstreichen, schlagen wir Ihnen eine Variante mit hausgemachten Ravioli vor, die mit einer leckeren Füllung aus Ricotta, Büffelmozzarella, Pesto und Parmesan zubereitet...

Kabeljaufilets nach Puttanesca-Art sind ein typisches Hauptgericht der mediterranen Küche. Sie sind schmackhaft und einfach zuzubereiten, und mit unserem Rezept bringen Sie den Geschmack des Meeres jederzeit auf den Tisch.